Mở quán nhậu cần những gì để công việc kinh doanh thuận lợi, suôn sẻ? Nếu đang có ý tưởng mở quán, bạn có vô số thứ cần chuẩn bị. Muốn sắm đầy đủ mọi thứ, bạn hãy lên danh sách cụ thể, đặc biệt phải biết địa chỉ mua hàng giá tốt, chất lượng. Best Sài Gòn xin chia sẻ những thiết bị không thể thiếu để mở quán nhậu cho người mới.
Gợi ý mở quán nhậu cần những gì với 3+ dụng cụ thiết yếu
Dù mở quán lớn hay nhỏ đều không thể bỏ qua những thiết bị sau đây. Khi có quá trình chuẩn bị tốt, giúp bạn vận hành quán suôn sẻ. Bạn không cần lo lắng các sự cố hỏng hóc lặt vặt, chỉ việc tập trung phục vụ khách hàng.
Bếp từ công nghiệp – Nấu nhanh, tiết kiệm kinh phí
Bếp từ công nghiệp là thiết bị nhà bếp được xem là linh hồn của quán ăn. Khi trang bị sản phẩm chất lượng giúp quá trình nấu ăn an toàn, nhanh chóng và tiện lợi. Bạn có thể đầu tư dùng bếp từ công nghiệp thay vì các loại bếp khác bởi nhiều tiện ích.
- Bếp từ công nghiệp hoạt động với công suất lớn, giúp rút ngắn thời gian đun nấu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
- Bề mặt bếp làm từ chất liệu cao cấp chịu nhiệt và dẫn nhiệt tốt. Không chỉ đẩy nhanh việc chế biến đồ ăn mà còn không mất nhiều thời gian vệ sinh, giữ bếp luôn như mới.
- Người đầu bếp được rảnh tay với nhiều chức năng như: Chọn chế độ nấu được setup sẵn cho từng món, cài đặt thời gian hẹn giờ, tự động ngắt.
Xem ngay: Đặt tiệc buffet tại nhà
Nồi, chảo inox sang trọng và an toàn
Dụng cụ bếp bằng inox luôn được chủ nhà hàng lựa chọn thay thế đồ dùng bằng gang hoặc gang pha thép. Khi chế biến đồ ăn bằng nồi, chảo inox đảm bảo an toàn, không độc hại. Hơn thế nữa, đồ inox không gỉ, không bị ăn mòn và luôn sáng bóng. Nếu sắm đồng bộ các thiết bị nồi, xoong, chảo bằng chất liệu này giúp không gian bếp của quán sang trọng, chuyên nghiệp, sạch sẽ hơn.
Bát, đũa đồ dùng thiết yếu
Mở quán nhậu cần những gì thì đó chính là bát đũa. Quán nhậu nhỏ hay lớn cũng nên đầu tư vào bát, đũa. Phục vụ thực khách với những bộ chén đũa tinh tươm, có hoa văn ấn tượng sẽ ghi điểm tốt trong mắt khách hàng. Ngoài ra, bạn cũng cần ưu tiên chọn chất liệu dễ dàng vệ sinh, không bám ố như: Sứ cao cấp, gốm với bát và tre, gỗ, nhựa với đũa, thìa.
Bàn ghế
Bạn nên ưu tiên sử dụng những bộ bàn ghế có tông màu, chất liệu cùng với màu tường và không gian quán. Điều này sẽ tạo nên nét tương đồng và ấn tượng cho khách hàng ngay lần đầu tiên. Ngoài ra, chủ quán cân nhắc chọn những bộ bàn ghế có thiết kế đơn giản, không cầu kỳ để thuận tiện khi vệ sinh.
Tìm hiểu số vốn cần có để mở quán nhậu
Bên cạnh các dụng cụ của quán ăn thì vốn cũng là yếu tố quan trọng. Ngoài việc bỏ tiền mua đồ dùng cho khu bếp và không gian quán, bạn cần chi tiêu cho nhiều khoản khác. Có thể kể đến như: Thuê thiết kế, trang trí, mặt bằng, nhân sự và dự trù tài chính ít nhất 1 tháng quán vận hành không lợi nhuận.
Theo giá thị trường, mở quán nhậu bình dân bạn cần chuẩn bị khoảng 200 – 500 triệu. Đó là ước tính ban đầu bởi số tiền cụ thể còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Chẳng hạn như địa điểm ở thành phố hay nông thôn và quy mô lớn hay nhỏ.
Trên đây là chia sẻ mở quán nhậu cần những gì. Có vô số thứ phải chuẩn bị nhưng với khu bếp bạn có thể yên tâm bởi có Vinakitchen đồng hành. Quý khách có thể tham khảo thông tin về thiết bị nhà bếp tại website Vinakitchen.net hoặc liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 096 957 8901 và 0242 232 23683 để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.
Thông tin liên hệ Vinakitchen:
- Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội
- Sài Gòn: Số 24 – Đường 62 – Phường 10 – Quận 6 – TP.HCM
- Hotline : 0969 578 901 – 0243 232 3683
- Bảo hành – kỹ thuật: 0243 232 3684
- CSKH: 0943 148 666
- Website: https://vinakitchen.net/
- Email: vinakitchen.net@gmail.com
- GPKD: 0108209399